Цинк - ключов минерал за здравето

Какво е цинк?

Цинкът е есенциален минерал. Той е основно противовъзпалително и антиоксидантно хранително вещество.

За цинка е известно, че е важен за:

Имунната защита
Репродуктивното здраве
Правилния растеж на децата
Здравината на костите
Доброто зрение
Красивата кожа
Храносмилането

Дефицит на цинк

Недостигът на цинк в организма се случва при нарушен хранителен режим, беден на полезни вещества. Ако страдате от храносмилателни проблеми, чернодробни или бъбречни заболявания, също е възможно да имате дефицит на цинк в организма.

Дефицитът на цинк се характеризира със следните симптоми:

Забавяне на растежа при децата
Слаб апетит
Косопад
Депресия
Безплодие при мъжете
Бавно зарастване на рани

Храни богати на цинк

Както споменахме по-горе, дефицитът на цинк може да се предизвика от неправилно хранене и диета, бедна на полезни вещества.

Ето кои храни имат сравнително високо съдържание на цинк и са подходящи за включване в хранителния ви режим:

Червено месо – телешко, агнешко, свинско
Морски дарове – ракообразни
Бобови растения – боб, леща, нахут
Семена – конопено семе, тиквени семки, сусам
Ядки – кедрови ядки, фъстъци, кашу, бадеми
Млечни продукти – сирене, мляко
Яйца
Пълнозърнести храни – пшеница, киноа, ориз, овес
Зеленчуци
Черен шоколад

Цинкът и имунната система

Проучванията сочат, че цинкът е от особена важност по време на настинка. Той съкращава времето за възстановяване при деца и възрастни.

Цинкът има силни антиоксидантни свойства и спомага за изхвърлянето на свободните радикали от тялото, което повишава имунната защита.

Цинкът по време на бременност

Цинкът е много важен за развитието на плода поради ролята му в формирането на ДНК, синтеза на протеини и клетъчното делене.

Бременността с ниски нива на цинк се свързва със спонтанен аборт, бавен растеж на плода и преждевременно раждане. Добавките с цинк намаляват значително риска от преждевременно раждане. Това обаче може да е свързано с намаляване на риска от инфекция при майката, което може да е причина за преждевременно раждане.

Цинкът и мъжката плодовитост

Проучванията показват, че при мъже с ниски нива на цинк е възможно да се появят репродуктивни проблеми. Установено е, че добавките с цинк значително увеличават нормалната морфология на сперматозоидите, обема на спермата и нейната подвижност.

Храносмилателните проблеми и дефицитът на цинк са пряко свързани, тъй като усвояването на цинк се случва в стомаха и червата.

При нарушено храносмилане е възможно да имате и ниски нива на цинк.